スリムボディの近道 ”舌”に注目!(その1)

  • 2017.08.23 Wednesday
  • 09:37

先週木曜日(8/17)にNHK BSプレミアムで放送された美と若さの新常識〜カラダのヒミツ〜のテーマは「おいしく食べてやせられれる」でした。とにかく、ダイエットの天敵は食事制限によるストレス。ストレスを溜めるとそのリバウンドのリスクが高まるのは周知の事実です。そのストレスを軽減するのがおいしく食べながら行えるダイエット。その新常識を紹介した番組内容でした。参考になる内容でしたので、今日からブログで詳しく書いていきます。

 

<スリムボディの近道 ”舌”に注目!>

番組MC:後藤輝基さん(フットボールアワー) 岩尾望さん(フットボールアワー) 

番組ゲスト:高橋真麻さん バービーさん(フォーリンラブ) 藤吉久美子さん

番組講師:古伊藤裕さん(慶應大学教授) 笹野高嗣さん(東北大学教授) 都甲潔さん(九州大学教授)

ナレーション(語り):松本大督さん

《番組冒頭のテーマ紹介》

【スタジオ】

後藤さん:美と若さ。それを手に入れるために古来から女性たちが気を使って来たのが食事です。

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後藤さん:例えば世界三大美女の1人、楊貴妃。

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後藤さん:彼女の食卓はまさに豪華絢爛です。ラクダにツバメ、スッポンと。

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後藤さん:しかし、一般人には手は届きませんよねぇ。

後藤さん:今宵は高級食材にこだわらなくても美と若さを手に入れる食事について驚きの新常識に迫ります。

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《どちらがダイエット向き?》

【取材映像】

ナレーション:美と若さの新常識〜カラダのヒミツ〜。いきなり問題です!

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ナレーション:このAとBの料理、どちらがダイエットに効果があるでしょうか?

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ナレーション:Aの料理はゴロッとしたミートボールがのったスパゲッティに。

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ナレーション:ふんわりトロトロ濃厚なチーズフライ。

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ナレーション:おまけにエクレアとオレンジジュース付き。

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ナレーション:そしてBは一見ビスケットのような食べ物。

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ナレーション:実はAの食事を全てミキサーにかけて、フリーズドライにしたものです。

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ナレーション:当然おいしくありません。

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ナレーション:この2つの料理は同じものなので、カロリーも同じ。だからダイエットに差はないはずです。

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ナレーション:ところがダイエットに向いているのは断然Aです。

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ナレーション:その差は食べた時のエネルギー消費量の違い。

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ナレーション:Aの方は食後15分で一気に消費量が高くなっています。食べた栄養を摂り込もうと体がエンジン全開になったのです。

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ナレーション:Bは食べてもエネルギー消費は増えません。

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ナレーション:入るカロリーが同じでも使うカロリーに差があれば当然ダイエット効果は違います。その差はおよそ5.5キロカロリー。

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ナレーション:たったそれだけと思われた方。1日に1食ではわずかに思えても、1年にすれば39kmもジョギングしたのと同じ。大きな差になります。

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ナレーション:2つの違いはおいしく食べたかそうでないか。そう、おいしく食べることはダイエットにつながるんです。

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ナレーション:しかし、おいしい味にはワナが潜んでいます。

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明日はそのおいしい味のワナについてご紹介するところから始めます。

夏も快眠! 眠りは美のメンテナンス(その29)

  • 2017.08.22 Tuesday
  • 11:12

続きです。

 

<夏も快眠! 眠りは美のメンテナンス>

番組MC:後藤輝基さん(フットボールアワー) 岩尾望さん(フットボールアワー) 

番組ゲスト:高橋真麻さん 唐橋ユミさん 井森美幸さん

番組講師:古賀良彦さん(杏林大学名誉教授) 水野一枝さん(東北福祉大学特任研究員)  大石勝隆さん(産業技術総合研究所グループ長)

ナレーション(語り):松本大督さん

語り:満仲由紀子さん

《まとめの新常識》

【スタジオ】

ナレーション:では、今宵のスペシャリストたちにまとめの新常識を頂きましょう!

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古賀先生:昼間の生活がやっぱり睡眠を支えるというのがもう今日の話しだったというふうに思うんですよね。

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古賀先生:これ、睡眠っていつもカラダのことっていうふうに結びつけるけど。そうじゃなくて人生全部にとってとっても大事なもんだと。

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水野先生:睡眠に本当に問題が無い人でも、あの睡眠環境が凄く悪いと、やっぱり平等に皆さん眠れなくなるんです。

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水野先生:あの、で、ちょっといろいろな生活習慣を変えるっていうことを、あの、工夫して、あの、ちょっと眠れないということをよく眠れる方向へ、皆さんでもっていって頂ければと思います。

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大石先生:最近、あの、自分達の時間栄養学というふうに呼んでいるんですけども。何をどれだけということに加えて。

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大石先生:いつ食べるか、うん、そういった考え方というのもこれから大事になって来ると思いますね。

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後藤さん:岩尾さんいかがですか?

岩尾さん:だから、その良い睡眠のためにえっと、麻の素材のシーツを一緒に買いに行くデートをしたいです。(笑い)

後藤さん:あははははは・・・。

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岩尾さん:それ最高ですね。

ゲストの皆さん:(拍手)

後藤さん:それ、最高ですよ!

岩尾さん:で、朝食一緒にパンケーキかなんか食べて。

後藤さん:朝食食べてね。

岩尾さん:はい。

後藤さん:早く相手見つけて下さい。(笑い)

岩尾さん:そうですね。まずそれから・・・。

後藤さん:はい。というわけで皆さんどうもありがとうございました〜!

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スタジオの皆さん:ありがとうございましたー! (拍手)

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以上。

夏も快眠! 眠りは美のメンテナンス(その28)

  • 2017.08.21 Monday
  • 10:52

続きです。

 

<夏も快眠! 眠りは美のメンテナンス>

番組MC:後藤輝基さん(フットボールアワー) 岩尾望さん(フットボールアワー) 

番組ゲスト:高橋真麻さん 唐橋ユミさん 井森美幸さん

番組講師:古賀良彦さん(杏林大学名誉教授) 水野一枝さん(東北福祉大学特任研究員)  大石勝隆さん(産業技術総合研究所グループ長)

ナレーション(語り):松本大督さん

語り:満仲由紀子さん

《メラトニンで卵子の老化を食い止める》

【スタジオ】

スタジオの皆さん:(拍手)

高橋さん:すごーい!

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後藤さん:おめでとうございます。

岩尾さん:ございます。

後藤さん:ねぇ。不妊治療にこのメラトニンが使われている。

高橋さん:いや、先生方がざわついてらっしゃいましたもんね。

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後藤さん:ねぇ。

古賀先生:非常に驚異的ですよ。これはねぇ、本当にこういうデータがいろんなところでそうだということがわかれば。

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古賀先生:今、日本どんどん人口減少でしょ、まずそれにとってはとても福音になるニュースだと思いますね。

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後藤さん:えー!

スタジオの皆さん:お、おー。

後藤さん:さあ、今日はですねぇ。睡眠について、えー、新常識紹介してきましたけども。 ねぇ、真麻?

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高橋さん:はい。

後藤さん:勉強になりました?

高橋さん:寝なきゃ、寝なきゃって気負って。結局眠れない日々がよく続いていたので。

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後藤さん:はい。

高橋さん:気負わずに出来ることから少しずつ。照明替えたり、携帯見るの止めたり。

後藤さん:そうやねぇ。

高橋さん:朝食食べたりということから始めてみようと思いました。

後藤さん:はい。

唐橋さん:もしかしたら今日習ったことずっと実行すれば、大げさじゃなく人生がちょっと変わるかもっていうぐらいちょっと衝撃を受けました。

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井森さん:いや、私、もう目からウロコな話しばかりで。デートが良いとかねぇ。

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高橋さん:デート!

後藤さん:デートが良い!

井森さん:えっ!って最初は、えっ!ホントと思ったけど、いや、聞いてみてやっぱりそうだし。

後藤さん:ねぇ。

井森さん:今日、家帰ったらこれビデオに撮って、もう一回見直して、復習してやりたいと思いました。(笑い)

後藤さん:ホンで、それ夜中に見たらまた青色多くなりますからねぇ。(笑い)

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井森さん:昼間見ます!

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岩尾さん:昼間見る。

後藤さん:昼間見て下さいね。

 

明日はスペシャリストの皆さんのまとめの新常識から始めます。

夏も快眠! 眠りは美のメンテナンス(その27)

  • 2017.08.20 Sunday
  • 09:33

続きです。

 

<夏も快眠! 眠りは美のメンテナンス>

番組MC:後藤輝基さん(フットボールアワー) 岩尾望さん(フットボールアワー) 

番組ゲスト:高橋真麻さん 唐橋ユミさん 井森美幸さん

番組講師:古賀良彦さん(杏林大学名誉教授) 水野一枝さん(東北福祉大学特任研究員)  大石勝隆さん(産業技術総合研究所グループ長)

ナレーション(語り):松本大督さん

語り:満仲由紀子さん

《メラトニンで卵子の老化を食い止める》

【取材映像】

語り:山口大学の准教授で不妊治療のスペシャリスト田村博史さんです。

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語り:田村さんが注目しているのは卵巣のメラトニンです。

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高橋さんの声:えー、卵巣にもメラトニンが・・・。

語り:卵子の周りの白い部分には卵胞液が詰まっています。ここにメラトニンが高濃度に含まれていることがわかったのです。

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スタジオの皆さんの声:えーー!!

語り:田村さんはメラトニンが卵子の周りにたくさんある理由を老化防止だと考えました。

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田村先生:卵子のえっと、酸化ストレスですね。活性酸素による酸化ストレスをメラトニンで防ぐことが出来て。

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語り:そもそも体外受精の妊娠率は年齢とともに下がります。その原因の一つは卵子の老化だと考えられています。

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語り:その老化を少しでも食い止めるためにメラトニンを利用できないか?

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語り:田村さんは2008年に臨床試験を実施。

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語り:体外受精を一度は失敗してしまった患者さんにメラトニンを服用してもらいました。

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語り:一月後、およそ20%に留まっていた体外受精の確率はメラトニンの服用によって50%も上昇したのです。

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ゲストの皆さんの声:へぇ〜! 凄い!!

語り:その後も田村さんは臨床試験を重ねています。出産間近の方にお話を聞きました。

田村先生:久米さん、あの〜、こんにちは。

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語り:久米和果さん38歳。

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久米さん:35歳からスタートしたので、年齢もいってるせいかなのか思うように治療しても進まなかったんで。

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久米さん:で、あの〜、田村先生のご紹介でメラトニンを教えていただいて。で、是非挑戦してみたいなと思って。

久米さん:どういうふうに自分の中で反応しているとか。そういうのは全然わからないですけど、ぐっすり眠れたというのだけはイメージとして、はい、あります。

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後藤さんの声:へぇ〜。

高橋さんの声:ふう〜ん。

語り:まだまだ研究段階ですがメラトニンに新しい可能性が見えて来たのです。

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語り:そもそも30億年以上前の微生物が作り出したメラトニン。

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語り:それがいろいろな生き物を経て。

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語り:今、人工授精を助けるものとして生かされようとしています。

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高橋さんの声:あら〜!

ゲストの皆さんの声:えーー!!

語り:取材の翌日、久米さんは待望のお子さんを無事出産しました。

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スタジオの皆さんの声:おーーぅ! えーー!!

語り:ありがとうございます。

 

明日はスタジオで今回の番組テーマの感想とまとめから始めます。

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