しっかり食べてキレイに!(その9)

  • 2017.12.15 Friday
  • 10:40

続きです。

 

<しっかり食べてキレイに!>

番組MC:後藤輝基さん(フットボールアワー) 岩尾望さん(フットボールアワー) 

番組ゲスト:高橋真麻さん 椿鬼奴さん かたせ梨乃さん 井森美幸さん その他多数

番組解説・専門家:高崎泰時さん(東海大学教授) 石神昭人さん(東京都健康長寿医療センター研究部長) 石井直明さん(東海大学教授) その他多数

ナレーション(語り):松本大督さん

《ビタミンCたっぷり お茶がらとしらすのつくだ煮》

【スタジオで試食】

ナレーション:さあ、お茶がらはどんな味なのでしょうか?

井森さん:いただきま〜す。

井森さん:うま! めちゃくちゃ美味しい、これ! (笑い)

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後藤さん:でしょう!

井森さん:美味しい!

後藤さん:マジでうまいでしょう?

井森さん:マジで美味しい。出がらしの渋さも出てないし。

高橋さん:うん。ちょっと入れたお砂糖が効いてて、甘味がまた。

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井森さん:あの、後藤くんがタッパに持って帰るのわかる。

後藤さん:そうでしょ!

井森さん:美味しい!

後藤さん:また、久しぶりに食べたけどめちゃうまいわ! (笑い)

後藤さん:カンベさん。あの、カンベさん。

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後藤さん:この番組のフードコーディネーターの神戸さん、めちゃくちゃ料理うまいんですよ。

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後藤さん:初めて出演ですけども。 (笑い)

後藤さん:神戸さん、やっぱりお砂糖が入る入らないでだいぶ変わってきますか?

神戸さん:あっ、お砂糖ちょっと効かせた方が美味しいと思うんですけれども。でも、好き好きなので、あの、醤油もちょっと足したりとかもいいと思います。

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後藤さん:うん。

岩尾さん:これ、あの〜、後藤が神戸さんの料理絶賛したから胸に「ゴ」って書いてる?

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後藤さん:違うわ! (笑い)

岩尾さん:なんですか? (笑い)

後藤さん:なんでやねん! (笑い)

岩尾さん:後藤がっていう。(笑い)

後藤さん:さあ、どんどんいきますよ〜!

井森さん:うん。

後藤さん:続いて、無理なく美肌に! 薬膳料理。

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後藤さん:今、女性の間で関心が高まっている薬膳や東洋医学に関する美と若さの新常識です。

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明日は次の美と若さの新常識を発表するところから始めます。

しっかり食べてキレイに!(その8)

  • 2017.12.14 Thursday
  • 10:46

続きです。

 

<しっかり食べてキレイに!>

番組MC:後藤輝基さん(フットボールアワー) 岩尾望さん(フットボールアワー) 

番組ゲスト:高橋真麻さん 椿鬼奴さん かたせ梨乃さん 井森美幸さん その他多数

番組解説・専門家:高崎泰時さん(東海大学教授) 石神昭人さん(東京都健康長寿医療センター研究部長) 石井直明さん(東海大学教授) その他多数

ナレーション(語り):松本大督さん

《ビタミンCたっぷり お茶がらとしらすのつくだ煮》

【スタジオ】

後藤さん:さあ、そしてビタミンCのアンチエイジング料理。こちら!

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後藤さん:お茶がらとしらすのつくだ煮!

高橋さん:う〜ん。

後藤さん:これはねぇ。真麻、覚えてますよね?

高橋さん:はい。これ、皆、お箸止まらなかったですよね。ご飯と一緒に。

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後藤さん:本当にめちゃくちゃうまかったです。

岩尾さん:はい。

後藤さん:なによりね、この番組に出てくるやつ全部美味しいんですけど、あの〜、これが僕凄く美味しいということで。

岩尾さん:はい。

後藤さん:あの〜、なんか番組で作って、大量に作って余ったやつをパックでいただきましてね。

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高橋さん:へぇ〜!!

後藤さん:えー、3、4日ずっと食ってましたね。 (笑い)

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後藤さん:それぐらいうまかったです。

岩尾さん:へぇ〜。

井森さん:ちょっと私、想像付かなくって。えっ、と思って。お茶? えっ! 出がらし?

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後藤さん:お茶の出がらしです。

岩尾さん:そうです。 はい。

井森さん:じゃあ、お客さんが来て、もう入れ終わっちゃったあれ?

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岩尾さん:で、いいんです。

ナレーション:ではさっそく作ってみましょう!

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ナレーション:料理はお茶がらにしらす。めんつゆに酢と砂糖。これだけです。

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岩尾さん:まずはお茶がらをフライパンで煎っていきます。

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後藤さん:はい。

岩尾さん:まだ、だから軽く絞っただけのお茶がらですから。

後藤さん:おいしく飲んだお茶がらを置いといて下さい、井森さん。

井森さん:捨てずにですね。

岩尾さん:捨てずに。あっ、もう香ってきた。

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後藤さん:わぁー! 凄い香り。

ナレーション:お茶の香りが出てきたら、しらす干しを入れていきます。

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ナレーション:火が通ってきたら砂糖と酢、そしてめんつゆをいれ、味付けです。水分を出来るだけ飛ばすことがポイント。

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後藤さん:さあ、もうパラパラになってきたでしょう。

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井森さん:あっ、本当だ!

後藤さん:ねぇ。

高橋さん:いい感じ。

井森さん:本当だ!

後藤さん:じゃあ、岩尾さん。

井森さん&高橋さん:おーー!

岩尾さん:完成です。(拍手)

後藤さん:お茶がらとしらすのつくだ煮が完成しました。

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明日はこのお茶がらとしらすのつくだ煮を試食するところから始めます。

しっかり食べてキレイに!(その7)

  • 2017.12.13 Wednesday
  • 10:41

続きです。

 

<しっかり食べてキレイに!>

番組MC:後藤輝基さん(フットボールアワー) 岩尾望さん(フットボールアワー) 

番組ゲスト:高橋真麻さん 椿鬼奴さん かたせ梨乃さん 井森美幸さん その他多数

番組解説・専門家:高崎泰時さん(東海大学教授) 石神昭人さん(東京都健康長寿医療センター研究部長) 石井直明さん(東海大学教授) その他多数

ナレーション(語り):松本大督さん

《ビタミンC欠乏で寿命が縮まる?》

【取材映像】

ナレーション:これ、ビタミンC不足の恐ろしい影響を劇的な形で世に示したのが、東京都健康長寿医療センター

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ナレーション:石上昭人さんです。

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石神先生:ビタミンCは長期的に不足すると、まあ、寿命は短くなる。

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石神先生:老衰で死んでしまうことになります。

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かたせさんの声:老衰!

後藤さんの声:へぇ、へぇ!

ナレーション:石上さんは実験用に用意したマウスを2つのグループに分け。片方には十分なビタミンCを。もう片方には極僅かな量しか与えませんでした。

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ナレーション:すると半年後。

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【再現映像】

研究員役:先生、大変です!

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ナレーション:ビタミンC不足のマウスが次々と死んでいったのです。

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ナレーション:驚かされたのはその原因でした。

石神先生:体が痩せ細て、臓器が萎縮して軽くなってしまう、人の老衰としか言えないような症状で。このマウスたちが死んでしまいました。

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ナレーション:これは実験開始から半年後の写真です。

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椿さんの声:ちっちゃい。

ナレーション:右側、ビタミンC不足のマウスは足が衰え、自分の体重を支えられていません!

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ゲストの皆さんの声:えーー!!

ナレーション:老衰した時に見られる特徴の一つです。

ナレーション:普通のマウスの寿命はおよそ24ヵ月。一方、ビタミンC不足のマウスは平均して6ヵ月しか生きられませんでした。

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ナレーション:これこそ、ビタミンC不足は寿命を縮めてしまうという衝撃の事実を世に示した実験なのです。

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ナレーション:だからこそ手軽にビタミンCを摂れたらいいですよねぇ。

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《お茶で手軽にビタミンCを!》

ナレーション:そこで先ほど紹介したお茶。

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ナレーション:お茶は私たちの美と若さを守ってくれる凄い味方なのです。

ナレーション:しかし、そのビタミンCをダントツに含んでいるお茶ですが、実際に液体に溶け出すのは一部。

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ナレーション:茶がらにも多くのビタミンCが残ってしまうのです。もったいないですよねぇ。

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ナレーション:でも、それをちゃんと食べる裏技がありました。

ナレーション:それが美と若さを取り戻す魅惑のお茶がらしらすのつくだ煮。

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ナレーション:その作り方とお味の方はスタジオで!

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明日は茶がらとしらすのつくだ煮の作り方をスタジオでご紹介するところからです。

しっかり食べてキレイに!(その6)

  • 2017.12.12 Tuesday
  • 09:47

続きです。

 

<しっかり食べてキレイに!>

番組MC:後藤輝基さん(フットボールアワー) 岩尾望さん(フットボールアワー) 

番組ゲスト:高橋真麻さん 椿鬼奴さん かたせ梨乃さん 井森美幸さん その他多数

番組解説・専門家:高崎泰時さん(東海大学教授) 石神昭人さん(東京都健康長寿医療センター研究部長) 石井直明さん(東海大学教授) その他多数

ナレーション(語り):松本大督さん

《ビタミンCを消費する生活習慣》

【スタジオ】

後藤さん:これ、奴ねぇさんの甘いものをよく食べる。これもビタミンCを消費しやすい?

西崎先生:ああ、その通りですねぇ。

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西崎先生:ええ、あのー、もう糖質の代謝自体で、あの、ビタミンCは消費されますし。

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椿さん:あんこも?

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西崎先生:まあ、そうですねぇ。

かたせさん:和菓子の方がなんか・・・(笑い)

後藤さん:いやいやいや。なんとか抜け道探そうとすなって。 (笑い)

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後藤さん:これだから、例えば、じゃあフルーツとかにこう転化するってなってくると?

西崎先生:これは、

後藤さん:これ、ましになってくる?

西崎先生:その通りですね。

椿さん:じゃあ、パフェなら (笑い)

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後藤さん:もう別の甘い物入ってんねん(笑い)

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後藤さん:さあ、ビタミンCなんですけども、どれぐらい摂ればいいのかと言われると、こちら!

効果音:ジャ、ジャン!

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《ビタミンC 1日に必要な量は?》

後藤さん:厚生労働省が1日の基準として発表しているのが100mgなんですね。

後藤さん:およそレモン1個分ぐらいだそうなんですけども。

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後藤さん:実はこの量に新常識があるというんですね。

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後藤さん:えー、1日に必要なビタミンCの量。さあ、それではどうぞ!

効果音:ジャ、ジャン!

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スタジオの皆さん:えーー!!

後藤さん:1000mg!

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ゲストの皆さん:10倍!

ナレーション:なんと10倍!

《美と若さのためにはビタミンC1000mg》

ナレーション:ではどうして1000mgも摂ると老化を防ぐのに有利になるのでしょうか?

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ナレーション:実は老化の原因の1つが活性酸素です。この言葉聞いたことありますよねぇ。

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ナレーション:活性酸素は私たちが酸素を吸って。

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ナレーション:体内で燃やす時に出る副産物です。

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ナレーション:体内に入った酸素のおよそ2%が活性酸素になると言われています。

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ナレーション:これが私たちの体を老化させているのです。

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ナレーション:たくさんのビタミンCがあれば

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ナレーション:この活性酸素は次々と無毒化されるのです。

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《ビタミンC欠乏の恐ろしさとは?》

【街頭インタビュー】

ナレーション:では、このビタミンCが極端に不足した時の本当の恐ろしさを知っていますか?

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女性 肌荒れとか?

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女性◆化粧のりが違う?

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ナレーション:いえ、いえ、そんな程度では済みません! 実は寿命が4分1になってしまうと言うのです。

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女性&ぁえーー!! 知らない!

女性ァえーー、やばいじゃん!

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女性Α4分の1も縮まっちゃうんですか?

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女性А結構やばいよね。

女性Αやばいです。だって、100歳生きるのに75歳で死んじゃうってことでしょ。

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女性А計算速い。さすが、さすが・・・。

ナレーション:ブッブー! 違います。100歳の人間に例えるなら25歳で死んじゃうってことです!

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明日はビタミンC欠乏の恐怖を踏まえて次の新常識をご紹介するところから始めます

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